am Steirischen Bodensee
  • Die Spezialität des Hauses - fangfrische Forellen aus eigener Zucht

  • Die Spezialität des Hauses - fangfrische Forellen aus eigener Zucht

  • Die Spezialität des Hauses - fangfrische Forellen aus eigener Zucht

unsere Forellenzucht

Das besonders klare und nährstoffreiche Bergquellwasser eignet sich exzellent für die Aufzucht von qualitativ hochwertigen Forellen und Saiblingen. Durch die niederen Wassertemperaturen und das ökologische Futtermittel wird ein langsames Wachstum erreicht, welches sich im kompakten und trotzdem zarten Fischfleisch wiederspiegelt.

Genießen Sie in unserem Gasthof die köstlichen und frisch zubereiteten Fischspezialitäten, ob geräuchert oder in anderen Variationen.
Kommen Sie auch zu unseren "Schmankerltagen" und lassen Sie sich von Spezialitäten rund um den "Arktis-Saibling" verzaubern.

aus heimischer Zucht